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甜心网页版登录:为情为爱心血流《唐伯虎》-世界老乡@义乌丨约旦商人穆罕奈德：用美食连起两种“年味”

糖心在线 热点 2025-01-26 1 0

中新网1 月 26 日电 ( 记者 戴晨 ) 春节临近，" 年味 " 开始弥漫大街小巷。购美食、添新衣、携家带口走亲访友……处处都串起了热闹的气氛和美好的祝福。

来自约旦的穆罕奈德在浙江义乌开了一家地道的阿拉伯餐厅，他说，中东国家过节的时候会买新衣、走亲戚、发红包等。而今年，他会回安徽过年，和中国亲人朋友们一起度过第一个 " 世界非遗版 " 春节。穆罕奈德说，过年要早一点回安徽，买菜、买牛羊肉、收拾房间等。" 我们要安排买什么糖，安排红包，有小孩，亲戚来了，我们还要给他们发红包。"

义乌，是低调的万国美食天堂。2024 年 " 五一 " 假期，义乌作为网友心中 " 万国美食之都 " 火出圈。" 十一 " 黄金周期间，义乌的外国餐厅更是几乎都要排队取号。在义乌，可以品尝到广为人知的日韩料理、印度菜、中东菜，味美又地道的阿富汗菜、叙利亚菜、高加索菜，甚至非洲菜，堪称 " 舌尖上的一千零一夜 "。

穆罕奈德在义乌生活了 20 多年，" 我们餐厅共有超 120 名员工，30 多位来自参与共建‘一带一路’国家。有的员工在店里待一段时间就去义乌市场做生意了，有人学了本领回国开店，过得都不错。" 穆罕奈德注意到，这些年，留在中国、留在义乌的外国人越来越多。

谈及在义乌的生活感受，穆罕奈德多次提到 " 机会 " 这个词。他说，" 义乌机会很多，有人的地方就有生意。" 只要你足够勤劳，总有属于你的机会。

用一家阿拉伯餐厅，为当地的外国人呈上熟悉的家乡味道，穆罕奈德说，当外国人来义乌采购时，要让他们有家的感觉。他的餐厅，正是以 " 我家 " ( 阿拉伯语：BEYTI ) 来命名，来到 " 我家 "，可以吃到家乡菜，在异国他乡感受家乡的温暖。" 这些年，来餐厅的食客从以阿拉伯人为主到越来越多元。除了义乌本地人，还有许多人专程从义乌市以外的地方赶来寻访美味，感受不同的美食文化。" ( 完 )

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