黑料正能量和黑料不打烊:草莓味的软糖私人高端定制-年味来了:长沙一地千余村民吃长龙宴过“非遗中国年”
1月23日,南方小年,112张长桌在长沙湘江新区莲花镇莲花谷摆开。山谷里张灯结彩、车水马龙。一年前,这里还是很多村民从未踏足过的山谷。现在,十里八乡的上千名村民,被邀请到这里吃长龙宴、过“非遗中国年”。
上午10点,村民们陆续来到这个被命名为“南科院子”的山谷。山谷里十几处古色古香的瓦房,掩映在高大的法国梧桐下。房子上挂起了红灯笼,贴上了新春联。鲜艳的舞龙队伍,穿梭在院落之间,四处洋溢着新年的气息。
杀年猪、磨豆腐、打糍粑、爆米花、炸油粑粑等传统过年民俗活动,在一个大院子里,轮番上阵。大人孩子们在炸臭豆腐和炸油粑粑的摊位前,自觉排着队。爆米花在长沙俗称“打人参米”,摊位被小孩们团团围住,静静等待着那声巨大的“砰”。
“我们小时候就是这样,跟着那打人参米的人跑,他到哪我们就跟到哪。”56岁的莲花镇东塘村支书周炳泉说。他喝了点小酒,有点微醺。东塘村有3000多人,他估计今天来了有1000人。
另一个院子里,剪纸、年画、春联这些雅致而喜庆的年俗也在竞相展示。孩子们在传承人的教授下,尝试剪出一个图案,或刷出一个福字年画。上年纪的村民,领着散发着墨香的春联,脸上喜滋滋的。女书传承人李爱莲用女书写下“小年快乐”,围观的村民接下这独特的祝福。
最聚集人气的,还是戏台。非遗花鼓戏的经典剧目《打铜锣》《补锅》《刘海砍樵》《新刘海砍樵》,一部接一部演,老人们看得入神。而征服孩子们的,是我国最早走向世界舞台的民间艺术——杂技。“那个肩上芭蕾,好牛啊,真是台上一分钟台下十年功。”一个10岁的孩子说。
好戏连台。花鼓戏还在演,三棒鼓、高跷的演员已经在做准备。
当日的高潮,是112张长桌拼成的长桌宴,一次可以容纳500名村民。
长桌宴又叫长龙宴、百家宴,是一项古老而独特的民俗活动。湘西侗寨将长桌宴作为最隆重的待客礼俗。客人来了,各家搬出长条桌,端出米酒、腌鱼、腌肉,摆在一起,拼菜成席,共同款待客人。席上,主客混坐,且歌且饮,好不热闹。
活动现场尽量复刻着这个场景,架锅起火、露天烹炒、客人尽欢。主办方原预计下午3点和6点分两批开餐。但没想到,下午3点不到,村民就像平时村里吃席一样,早早上桌占位。人气火爆,主办方于是又在中间插了一批次,当日共开餐三次。
“好热闹啊,好久没有这么热闹过了。”一位吃完席、提着手信往回走的李姓村民说。五十多岁的她,此前还没来过莲花谷,这里曾不对外开放。
“过年嘛,就图个开心。”南科院子的主人彭南科说。2022年以来,彭南科用古法制物、复刻数十件传统器物与工艺。2024年9月,彭南科将工作室迁到风景如画的长沙湘江新区·莲花山莲花谷。在当地政府支持下,彭南科将荒废多年的旧院进行改造,建设成一个乡村手艺视频创作基地。为回馈当地村民,彭南科举办了这次过年活动。
“往年我们也有类似的新春花市,但这次力度更大,人气更旺,全镇的很多人都主动参与进来,不只是免费吃喝,更重要的是,年味来了,这就是过年啊。”莲花镇副镇长周亮看着人头攒动的热闹场面说。
湘江新区此前曾连续举办了七届新春花市,通过各种民俗活动和年货集市,刺激新春文旅消费。“过非遗中国年这个活动,我们希望明年继续办下去。我们想通过南科院子,吸引更多非遗传承人入驻,将莲花谷打造成一个非遗谷。”周亮说。