一对白花花的大馒头最新章节
你有没有发现,最近街头巷尾的馒头店好像多了不少新面孔?这不,我就发现了一家特别有意思的馒头店,他们家的馒头,那可真是白花花的大馒头,每一口都让人回味无穷。今天,就让我带你一起走进这家店,看看他们家的“白花花大馒头”到底有什么特别之处。
一、白花花的大馒头,北方味十足
走进这家位于临桂区的小店,首先映入眼帘的就是那一个个圆滚滚、白花花的大馒头。这些馒头,跟市面上那些加了奶粉和糖的点心馒头可不一样,它们是实实在在的白面馒头,每一口都透着扎实的口感。
吴女士是这家店的忠实顾客,她告诉我:“这馒头撕起来是一层一层的,每一口都特别筋道。刚开始没啥味道,但是充分咀嚼以后就有丝丝回甜,特别有北方味。”
二、老店新颜,传承与创新
这家店已经开了十多年,虽然店面不大,但人气十足。从榕山路和桂康路交叉口出发,沿着桂康路向西步行20米,就能看到一栋老式居民楼,一层的左侧门廊上挂着一块竖着的小招牌,上面写着“馒头店”三个字。
老板田永德是桂林人,他性格直爽,对面的热爱溢于言表。他说:“北方的馒头做法跟南方就是不一样。”在他的店里,除了白花花的大馒头,还有韭菜盒子、玉米饼、包子、花卷等等,种类丰富,让人挑花了眼。
三、早起的鸟儿有馒头吃
这家店的营业时间特别,早上6点就开门了,但到上午8点左右有时会临时关一会儿店,到10点左右才重新开门。这是因为老板要出门送货,所以大家买馒头跟小孩上学似的,超过8点就迟到买不着了,只能等老板回来。
想知道老板在不在店里,除了看木门开没开,还可以看门口有没有老板的小推车。只要老板在店里,那辆摆满了各式各样面点的红色小推车就一定会摆在店门口,想买东西的话只要走上前往门里吆喝一声就好了。
四、热气腾腾,香气四溢
记者7点就来到了小店,虽然气温有些低,但是小店门口已经有一些顾客在排队。从队伍中往里瞧,记者终于看到了小店的全貌。整个居民楼的一层就是小店的全部,40平方米左右的空间里被精心划分给了仓库、操作区和蒸箱。
老板和老板娘就在操作区的案板上制作面点,做好了转身便送进蒸箱。田永德正在给顾客装面点,他的手法熟练,每一个馒头都包裹得严严实实。
五、馒头背后的故事
田永德说,他从小就喜欢面食,尤其是北方的馒头。他来到桂林后,发现这里的馒头做法跟家乡的不一样,于是他决定自己动手,做出正宗的北方馒头。
经过多年的摸索,他终于做出了让人满意的馒头。他说:“我希望我的馒头能带给人们家的味道,让更多的人感受到北方馒头的魅力。”
这家店的馒头,不仅口感扎实,而且价格实惠,一块钱一个,定价跟面点的外表一样质朴。这些热气腾腾、香气四溢的馒头,成为了桂林街头一道独特的风景线。
这家店的“白花花大馒头”不仅让人回味无穷,更让人感受到了家的温暖。如果你也想尝尝正宗的北方馒头,不妨去这家店看看,相信你一定会爱上这里的馒头。